GERAKAN LITERASI SEKOLAH

Judul Buku : Hafalan materi praktis IPA

Genre: Non_Fiksi

Penulis: Dedi effendi & Nurfaridah

Penerbit: Bmedia imprint kawan pustaka

Tahun: 2018 & 2

Halaman : 51-58

Resume:

E. Sistem pencernaan manusia
a. Organ pencernaan manusia
Fungsi organ pencernaan pada manusia sebagal berikut.
1. Menguraikan makanan menjadi bentuk sederhana yang dapat dicerna.
2. Menyerap zat-zat makanan ke dalam tubuh.
3. Mengeluarkan sisa-sisa makanan yang tidak diperlukan oleh tubuh.

-Rongga mulut
-Kerongkongan
-Hati
-Empedu
-Usus halus
-Lambung
-Pankreas
-Usus besar
-Rektum
-Anus

Organ pencernaan terdiri atas sebagai berikut.

1. Mulut
Di dalam mulut terjadi proses pencernaan mekanis dan kimiawi. Pencernaan mekanis adalah proses pemecahan makanan secara fisik dengan cara dikunyah dengan gigi, sedangkan pencernaan kimiawi dilakukan dengan bantuan enzim

• Gigi

Gigi terbagi atas beberapa macam.
-Gigi seri, berfungsi untuk menggigit atau memotong makanan.
-Gigi taring, berfungsi untuk merobek atau mengoyak makanan. -Gigi geraham, berfungsi untuk menghaluskan makanan.

• Lidah

Lidah berfungsi sebagai alat pengecap dan pendorong makanan serta mengatur letak makanan agar mudah dikunyah oleh gigi.

• Air liur

Air liur dihasilkan oleh kelenjar ludah yang mengandung enzim amilase (ptialin) yang berfungsi untuk memecah karbohidrat menjadi glukosa, sehingga jika mengunyah nasi terlalu lama maka akan terasa manis.

2. Kerongkongan
Kerongkongan atau esofagus berfungsi untuk mendorong makanan ke lambung dengan gerak peristaltik (gerak meremas-remas). Panjang kerongkongan sekitar 20 cm.

3. Lambung
Di dalam lambung, makanan mengalami proses pencernaan kimiawi dan mekanis. Pencernaan kimiawi dilakukan oleh beberapa enzim.

Kelenjar:
- rongga mulut.
Enzim yang dihasilkan:
- ptialin.
Fungsi enzim:
- mengubah amilum menjadi glukosa.

Kelenjar:
- lambung.
Enzim yang dihasilkan:
- pepsin
- renin
- lipase
Fungsi enzim:
- (pepsin) mengubah protein menjadi pepton
- (renin) mengubah kaseinogen menjadi kasein
- (lipase) menghidrolisasi lemak menjadi asam lemak dan gliserol

Pencernaan mekanis lambung dengan gerakan otot lambung yang meremas dan mengaduk makanan.

-Saluran dari kerongkongan
-Saluran ke usus halus
-Dinding lambung
-Makanan

4. Usus halus
-Usus dua belas jari.
-Usus kosong
-Usus penyerap

Pencernaan di usus halus terjadi secara kimiawi. Usus halus terdiri atas tiga bagian, yaitu usus dua belas jari, usus kosong, dan usus penyerapan. Usus dua belas jari berfungsi menyalurkan makanan dari lambung ke usus halus dan mencerna makanan yang berasal dari pankreas dan cairan empedu. Usus penyerapan ditutupi oleh tonjolan-tonjolan kecil seperti jari yang disebut jonjot usus. Jonjot usus berfungsi untuk menyerap sari-sari makanan.
Hati menghasilkan cairan empedu yang ditampung dalam kantong empedu. Cairan empedu berfungsi memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol atau butiran lemak halus. Pankreas dapat menghasilkan hormon insulin yang berfungsi untuk mengatur kadar gula dalam darah. Hormon adalah zat yang dihasilkan tubuh untuk merangsang kerja alat-alat tubuh. Pankreas, empedu, dan usus halus menghasilkan enzim.

KELENJAR:
- Pankreas
ENZIM YANG DIHASILKAN:
- Amilase
- Lipase
- Tripsin
FUNGSI ENZIM:
- (amilase) mengubah amilum menjadi maltosa dan glukosa
- (lipase) menghidrolisis lemak menjadi asam lemak dan gliserol
- (tripsin) memecah protein menjadi pepton

KELENJAR:
- Empedu
ENZIM YANG DIHASILKAN:
- Cairan empedu
FUNGSI ENZIM:
- memecah lemak dan menawarkan racun

KELENJAR:
- Usus halus
ENZIM YANG DIHASILKAN:
- Disakarase
- Lipase
- Erepsin
- Maltase
- Laktase
- Sukrase
FUNGSI ENZIM:
- (disakarase) Mengubah disakarida menjadi glukosa.
- (lipase) Mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol.
- (erepsin) Memecah pepton menjadi asam amino.
- (maltase) Mengubah maltosa menjadi glukosa.
- (laktase) Mengubah laktosa menjadi glukosa + galaktosa.
- (sukrase) Mengubah sukrosa menjadi glukosa + fruktosa.

5. Usus besar
- usus besar melintang
- usus besar naik
- usus besar turun

Sisa makanan yang tidak dicerna didorong menuju usus besar. Usus besar berfungsi untuk menyerap air, vitamin, dan mineral pada sisa-sisa makanan. Pada usus besar terdapat bakteri Escherichia coli yang membantu proses pembusukan makanan menjadi feses/tinja.

6. Anus
Kontraksi pada otot usus besar mendorong makanan ke rektum yang bermuara ke anus. Jika rektum sudah penuh, maka timbul rasa ingin buang air besar.

b. Gangguan Kesehatan pada Organ Pencernaan Manusia

1. Sakit gigi
Sakit gigi disebabkan oleh pembusukan makanan yang berubah menjadi asam sehingga merusak lapisan gigi. Akibatnya, gigi menjadi berlubang dan mencapai saraf gigi yang mengakibatkan sakit gigi.

2. Diare
Diare ditandai dengan sering buang air besar. Tubuh lemas, perut terasa mulas disertai muntah-muntah dan demam. Diare disebabkan makanan tercemar oleh bakteri karena tidak diproses dengan cara yang bersih.

3. Maag
Penyakit maag disebabkan pola makan yang tidak teratur atau sering terlambat makan. Gejala awal adalah rasa mual di perut bagian atas, muntah, perut terasa melilit, lambung terasa perih, dan perut terasa kembung. Gejala ini disebabkan peningkatan asam lambung.

4. Radang usus buntu
Radang usus buntu disebabkan infeksi bakteri atau penyumbatan saluran oleh timbunan tinja yang keras atau benda asing. Gejalanya antara lain demam, muntah-muntah, dan nyeri perut sebelah kanan bawah.

5. Sembelit
Sembelit adalah gangguan pada usus besar. Gejalanya antara lain sulit buang air besar karena feses mengeras berlebihan sehingga sulit untuk dikeluarkan. Penyakit ini disebabkan kurang memakan makanan berserat seperti sayur dan buah buahan serta kurang minum air putih.

6. Busung lapar (kwasiorkor)
Busung lapar merupakan gangguan pencernaan yang terjadi akibat kekurangan protein.

c. Menjaga Kesehatan Organ Pencernaan
1. Gosok gigi secara teratur terutama setelah makan dan sebelum tidur.
2. Makan secara teratur.
3. Makan makanan yang bersih dan sehat.
4. Makan makanan yang bergizi dan seimbang.
5. Minum delapan gelas per hari.
6. Buang air besar setiap hari.
7. Jagalah kebersihan tubuh dan lingkungan.

GERAKAN LITERASI SEKOLAH

Judul Buku : Hafalan materi praktis IPA

BLOG DWI ANNISA MEILINA LAINNYA

ARSIP

PENULIS

SMP NEGERI 7 BOGOR